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© Shelly Low
Roi des nouilles ( détail )
2006
Impression au jet d'encre sur menu de restaurant chinois
114 x 104 cm |
SHELLY LOW
L'artiste montréalaise Shelly Low s'attarde dans son travail aux notions d'identité, de perception et de culture. Elle s'intéresse ainsi aux conceptions raciales stéréotypées, fabriquées et entretenues par les concepts commerciaux de la restauration rapide. Par l'intermédiaire de sa production, Shelly Low jette un regard éclairant sur les stratégies utilisées par les restaurateurs se spécialisant dans la cuisine chinoise nord-américaine qui commercialisent un folklore alimentant les idées préconçues de la clientèle à propos de la culture chinoise. Elle tente de démontrer à quel point ces stratégies commerciales sont ancrées dans la culture et influencent les perceptions. À l'occasion de la troisième édition de ORANGE, l'artiste présente une œuvre inédite qui explore la codification culturelle. Directement inspirée du nom d'un restaurant situé au centre de la métropole, l'œuvre
Buffet Toi & Moi met en perspective la culture asiatique telle que nous la percevons à travers la nourriture que nous mangeons. En parallèle, cette œuvre aborde le rapport à soi et à l'autre, une relation qui encore là s'établit par l'intermédiaire des aliments que nous consommons.